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超值咖啡耳掛組合包(20入,6~8種口味),店家為您準備多個產區的咖啡,讓您可以喝到不同的風味。
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❤新鮮烘焙咖啡
非洲、中南美洲、亞洲咖啡豆特性簡述:
1.非洲:
非洲咖啡豆風味較強烈,以水果、花朵香氣為主軸,其它香氣為輔。且風味層次鮮明。
2.中南美洲:
風味屬於均衡形態。感覺上以堅果、花香為主軸,其它風味為輔。
3.亞洲:
風味以香料、香草類植物為主,其它風味為輔。
4.綜合:
綜合咖啡為混合不同產區的咖啡,使咖啡風味產生變化。綜合咖啡並非指某一種特定的咖啡,而是一般由三種或者三種以上的不同品種咖啡豆,按其味道的酸、苦、甘、香、醇而調配成的一種具有獨特風味的咖啡。優質的混合咖啡調配完成後清香撲鼻、滑潤爽口、色澤金黃,為咖啡中的上品。
三大洲簡單歸納起來。酸香氣表現最棒的是 非洲>中南美洲>亞洲;口感濃稠度(醇度)表現最棒的是 亞洲>中南美洲>非洲 。而適合的烘焙度,非洲、中南美洲適合淺、中焙,亞洲適合中、中深焙。最能表現出各地區特色。